Bagaimana Membuat Sempurna Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Cuaca sedang tak menentu, enaknya makan sop iga sapi. Lembutnya daging dipadukan dengan kentang dan wortel serta berbagai macam rempah mampu menghangatkan tu. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Kamu bisa menyiapkan Sop Iga Sapi melalui 20 ingredients dan 5 langkah-langkahnya. kira-kira seperti ini cara memasaknya.

Ingredients of Sop Iga Sapi

1. Inilah 1/2 kg dari iga sapi premium.
2. Siapkanlah 2 buah dari wortel.
3. Siapkanlah 2 buah dari kentang.
4. Inilah 2 lembar dari daun salam.
5. Siapkanlah 3 lembar dari daun jeruk.
6. Siapkanlah 1 batang dari sereh.
7. Kamu perlu 3 butir dari cengkeh.
8. Kamu perlu 2 buah dari bunga lawang.
9. Inilah 3 buah dari bawang putih (dirajang halus).
10. Kamu perlu 1/4 butir dari pala.
11. Siapkanlah 1 ruas dari jahe.
12. Siapkanlah 1 jumput dari kayu manis.
13. Siapkanlah secukupnya dari Kaldu jamur.
14. Kamu perlu secukupnya dari Merica.
15. Inilah secukupnya dari Gula garam.
16. Siapkanlah 1-1,5 ltr dari air (kurleb).
17. Kamu perlu dari Bahan pelengkap:.
18. Kamu perlu dari Tomat.
19. Siapkanlah dari Seledri.
20. Inilah dari Bawang daun.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.

Sop Iga Sapi cara membuatnya

1. Presto/rebus iga kurang lebih 30 menit, setelah empuk sisihkan..
2. Didihkan air ditambah sebagian air air rebusan iga tadi dan masukan bawang putih terlebih dahulu..
3. Masukan bahan2 lainnya kecuali kentang dan wortel..
4. Setelah bumbu meresap baru masukan kentang dan wortel. Jika sudah matang matikan api dan masukan bahan pelengkapnya..
5. Sajikan dalam mangkok, jika sukaa tambahkan bawang goreng... Selamat mencoba yaa....

Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Resep Daging Sapi dan Kambing: Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler Simak resep sop iga kuah bening dengan cita rasa juara cocok untuk disantap bersama keluarga.