Resep: Lezat Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Cuaca sedang tak menentu, enaknya makan sop iga sapi. Lembutnya daging dipadukan dengan kentang dan wortel serta berbagai macam rempah mampu menghangatkan tu. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Kamu dapa menyiapkan Sop Iga Sapi melalui 13 resep dan 3 caranya. beginilah caranya membuatnya.

Ingredients of Sop Iga Sapi

1. Kamu perlu 3-4 buah dari tulang iga.
2. Inilah 3 buah dari wortel iris.
3. Kamu perlu 1 buah dari kentang iris.
4. Inilah 1/2 buah dari biji pala.
5. Siapkanlah Secukupnya dari air.
6. Inilah Secukupnya dari garam dan kaldu sapi masako atau sasa.
7. Inilah Secukupnya dari bumbu halus bawang putih dan bawang merah (aku udh buat stock blender banyak).
8. Inilah Secukupnya dari lada bubuk.
9. Inilah dari Bahan pendukung.
10. Siapkanlah dari Sambel tumis.
11. Inilah dari Kecap.
12. Kamu perlu iris dari Jeruk nipis.
13. Kamu perlu iris dari Seledri.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.

Sop Iga Sapi instruksinya

1. Cuci bersih iga dan tulang/buntut, terus air kedua aku bacain solawat biar berkah dan halal. Siapkan air utk rebus tulang gunakan api sedang lalu ke api kecil 15 menit kemudian..
2. Aku stock bumbu halus yg diblender dan tumis setengah matang (bawang merah dan bawang putih), geprek si biji pala gunakan secukupnya aku pake 1/2 aja, iris seledri yg sudah dicuci dan iris jeruk nipis..
3. Begitu daging sudah empuk, masukkan wortel, kentang, bumbu halus, lada, garam, penyedap sapi, sedikit sasa dan biji pala. Aduk rata gunakan api kecil. Jika sudah matang wortel dan kentang, masukkan tomat iris deh, sajikan di mangkok terpisah campur dengan sedikit kecap, sambel tumis/goreng, jeruk nipis dan seledri, taro di mangkok terpisah saat makan sajikan dengan nasi hangat. Yeaay 🥰😘.

Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Resep Daging Sapi dan Kambing: Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler Simak resep sop iga kuah bening dengan cita rasa juara cocok untuk disantap bersama keluarga.