Sup telur. Masukkan hirisan bawang goreng,halia,bawang putih terlebih dahulu dan goreng hingga kekuningan dan layu. Kemudian barulah masukkan hirisan batang saderi dan tumis lagi hingga naik bau. Sup telur pun ada banyak variasi.
Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja. Kalau letak sawi rasa macam jadi sup sayur bertelur pula hihi. Ibu dapat memasak Sup telur dengan 9 ingredients dan 6 langkah-langkahnya. secara singkat beginilah proses memasaknya.
Ingredients of Sup telur
- Inilah 2 butir dari telur.
- Kamu perlu 1 ikat dari bayam.
- Inilah 2 buah dari wortel.
- Siapkanlah 1 batang dari daun bawang.
- Siapkanlah 1 batang dari daun seledri.
- Siapkanlah 2 siung dari bawang merah.
- Inilah 2 siung dari bawah putih.
- Kamu perlu secukupnya dari Garam dan penyedap.
- Siapkanlah secukupnya dari Air.
Bahan-bahan diperlukan: Ketika demam, selalunya kita kurang selera makan. RASA berikan resipi memasak sup telur yang dicampur kentang. Lauk yang jenis berkuah seperti sup ini boleh membantu mengurangkan rasa tak sedap badan dan membantu juga demam lebih cepat berlalu pergi. Ya, jika dilacak asal muasalnya, sup telur merupakan resep dari China.
Sup telur petunjuknya
- Didihkan air secukupnya.
- Kupas wortel,cuci bersih dan potong2 lalu masukan ke dalam rebusan air dan tambahkan garam dan penyedap aduk rata.
- Pecahkan telur satu persatu,yg satu ak aduk dan yg satu ak biarkan utuh tunggu smpai matang.
- Tambahkan daun bawang seledri,jangan lupa tes rasa.
- Terakhir masukkan daun bayam yg sdh dicuci bersih.tunggu hingga mendidih kembali dan matikan api.
- Sup telur sip dihidangkan.jangan lupa taburi bawang goreng biar tambah sedep.
Tapi jangan khawatir dulu sebab bahannya mudah di temukan dan cara. Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Membuat kaldu yang lezat dan helaian telur yang sempurna dan sehalus sutra memang sulit. Lihat juga resep Sup jagung telur enak lainnya.
No comments: