Sup Ikan Segar Batam. Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal. Tak usah ragu kalau mau menyajikan resep Sup Ikan Batam ini. Asal ikannya segar dan resepnya diikuti dengan benar, pasti rasanya tidak akan amis.
Sementara Isi Sup Ikan Aini berupa potongan sosis ikan, ikan segar, udang, sawi dan potongan tomat hijau. Sup ini enak disantap dengan nasi atau tanpa nasi. Semangkok Sup Ikan Aliang cukup mengenyangkan bila disantap sendiri. Kamu bisa mengolah Sup Ikan Segar Batam melalui 7 resep rahasia dan 8 tutorialnya. beginilah caranya memasaknya.
Ingredients of Sup Ikan Segar Batam
- Inilah 1/2 ekor dari ikan tenggiri fillet.
- Siapkanlah dari sawi asin atau sayur asin.
- Inilah 1 sendok teh dari ebi kering.
- Siapkanlah 3 sendok teh dari bawang merah goreng.
- Siapkanlah dari tomat hijau.
- Siapkanlah dari daun kemangi.
- Siapkanlah 1 sendok teh dari kecap asin.
Inspirasi : Ine Setiawati Badan lagi ngedrop , lemes banget pengen makan yang hangat dan segar kayak sop ikan. Resep dengan petunjuk video: Sop Ikan Batam adalah Sop ikan dengan kuah bening yang memiliki cita rasa yang khas karena memakai sawi asin. Bisa dijadikan pilihan sup untuk orang yang sedang sakit, selain hangat karena adanya kandungan ikan yg ada dalam sop. Selain memiliki rasa yang lezat ikan juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh.
Sup Ikan Segar Batam instruksinya
- Fillet ikan tenggiri potong sebesar jempol dan beri perasan jeruk nipis.
- Oseng ebi dengan sedikit minyak hingga agak kering.
- Masukan air 500ml tunggu sampai mendidih.
- Masukan ikan, kemudian masukan sayur sawi asin, tunggu sampai ikan matang berwarna putih,.
- Beri 1sendok teh gula dan setengah sendok teh garam, 1 sendok kecap asin.
- Masukan remas bawang merah,.
- Masukan irisan tomat hijau tunggu 2menit dan terakhir masukan daun kemanggi kemudian matikan Api. Khusus Daun kemangi begitu dimasukan. aduk lalu matikan api.
- Sup Ikan segar batam siap disajikan.
Berbagai olahan bisa dibuat dari bahan ini misalnya ikan bakar, ikan goreng, sup ikan dan masih banyak lagi yang lainnya. Banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengolah ikan. Salah satu masakan ikan yang banyak diminati adalah sup ikan segar. Pernah makan sup ikan batam atau sup seafood di resto Yongki? Sekali anda merasakannya pasti akan ketagihan.
No comments: