Sup Kimlo. Lihat juga resep Sup Kimlo, Sup Kimlo simpel enak lainnya. Meski terlihat seperti sup sayuran, sajian ini punya isian yang jadi ciri khasnya yaitu ayam suwir, soun, wortel, jamur kuping, sedap malam, dan kapri. Jika anda punya sisa kuah kaldu, tak ada salahnya anda coba 'sulap' jadi sajian lezat yang unik ini.
Supaya makin kaya isiannya, ditambahkan pula soun. Cara membuat kimlo masuk kategori mudah dibuat. Sup Kimlo Solo - Solo Style Kimlo Soup. Kamu dapa membuat Sup Kimlo dengan 14 ingredients dan 8 caranya. ikuti proses membuatnya.
Ingredients of Sup Kimlo
- Inilah 1 buah dari kentang (102 gr).
- Kamu perlu 98 gr dari Jamur kuping ().
- Inilah 1 buah dari wortel ukuran sedang (58 gr).
- Inilah 3 batang dari kembang tahu kering (60 gr beratnya stelah direndam).
- Kamu perlu 86 gr dari Dada ayam ().
- Inilah 5 siung dari bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung dari bawang putih.
- Inilah 1 sdt dari olive oil.
- Kamu perlu 1 keping dari soun (50 gr).
- Siapkanlah secukupnya dari Seledri.
- Inilah dari Himalayan salt.
- Inilah dari Lada putih.
- Siapkanlah dari Totole.
- Inilah dari Air.
This tasty soup is the result of two cuisines, Indonesian with heavy influence from the Chinese that has settled in Java for hundreds of years. I could not find the definite recipe for this soup, since everyone seems to put. Resep Sup Kimlo Daging Sapi, Sajikan Hangat untuk Kebersamaan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Sup Kimlo petunjuknya
- Rendam soun, jamur kuping, dan kembang tahu kering masing-masing di wadah terpisah..
- Sambil menunggu rendaman, potong-potong kentang, wortel, dada ayam, bawang putih, dan bawang merah..
- Setelah rendaman cukup, tiriskan soun lalu potong-potong kembang tahu dan jamur kuping..
- Tumis bawang merah dan bawang putih di panci menggunakan olive oil, sebentar saja agar tidak gosong. Setelah itu, masukkan air dan dada ayam untuk direbus..
- Setelah beberapa menit, masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai kira-kira sudah agak lembek, masukkan kembang tahu dan jamur..
- Masukkan himalayan salt, lada putih, dan totole sambil diaduk-aduk..
- Masukkan soun, aduk-aduk. Cicipi, koreksi rasa..
- Setelah matang, masukkan seledri. Hidangkan. Bisa ditambah taburan bawang goreng atau telur puyuh/telur rebus..
Satu jenis sup yang patut dicoba karena kelezatannya adalah sup kimlo daging sapi berikut ini. Resep dengan petunjuk video: Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia. Aroma sedap malam juga menjadi ciri khas dalam makanan ini.
No comments: