SOP kambing bening presto seger. Lihat juga resep Sop Kambing Bening Madura enak lainnya. Dari beberapa menu masakan daging kambing, sop kambing menjadi salah satu olahan yang cukup menarik. Sebab, menu ini biasanya dimasak dengan kuah bening yang gurih dan bumbu rempah khas tradisional.
Karena masih ada stok daging di kulkas, saya berencana buat sop kambing seperti di warung sop dan sate Madura yang suka saya beli zaman dulu sebelum puny. Sop kambing bisa dibuat dengan kuah kuning, kental, bening, maupun bening kekuningan. Agar daging kambing tidak mau prengus, kucuri jeruk nipis terlebih dulu sebelum direbus. Mommy bisa memasak SOP kambing bening presto seger melalui 11 ingredients dan 5 tutorialnya. beginilah caranya menyelesaikannya.
Ingredients of SOP kambing bening presto seger
- Kamu perlu dari Daging kambing.
- Inilah dari Wortel.
- Kamu perlu dari Daun bawang.
- Siapkanlah dari Bamer Baput.
- Inilah dari Lada.
- Siapkanlah dari Pala.
- Siapkanlah 3-4 butir dari Cengkeh.
- Inilah 4 butir dari Kapulaga.
- Siapkanlah dari Kayu manis dikit aja.
- Siapkanlah dari Gula garam.
- Kamu perlu dari Tomat dan bawang goreng untuk taburan.
Kemudian rebus daging kambing lebih dari sekali, supaya tingkat matang dan empuknya mantap. Bagi Anda yang bosan dengan menu olahan santan, sop kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan. Kuah bening yang dihidangkan bersama daging kambing empuk dan sayur tambahan lainnya, tentu dapat melegakan tenggorokan sekaligus mengenyangkan. Sup Kambing atau Sop Kambing adalah hidangan sup daging kambing yang banyak ditemukan di Indonesia.
SOP kambing bening presto seger instruksinya
- Uleg bamer Baput dan pala sampai halus kemudian tumis sampai harum, masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis tumis lagi.
- Setelah tercium harum kasih air dan masukan lada.
- Masukan ke dalam panci presto sampe air mendidih, masukan daging kambing/Tulangan. Tutup presto sampai empuk kurleb 45 menit.
- Masukan wortel yang sudah di cincang masak lagi 7 menit sampai wortel empuk.
- Tambahkan penyedap dan gula pasir cicipi, masukan daun bawang masak 1 menit terakhir potong tomat dan tabur bawang goreng mantab.
Hidangan ini dibuat dari daging kambing, tomat, seledri, daun bawang, jahe, kemiri dan. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk! Sop Kambing memang wajib hadir saat Idul Adha. Yuk, ikuti resepnya dari. resep sop, kambing, Tongseng Kambing Pak Budi, cara membuat, tongseng, dapur mama, masak, kuliner, hobi makan, masak sate, gulai sate, opor, ketupat. Brilio.net - Sop menjadi salah satu masakan berkuah yang paling banyak digemari orang.
No comments: