Cara Simpel Membuat Enak Sup Telur (Telur Kuah)

Sup Telur (Telur Kuah). Seperti apa sih cara membuat sup jagung ayam kuah telur? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini. Ini dia menu hidangan istimewa yang cocok anda buat dirumah untuk keluarga.

Resep sup jagung yang pertama akan kita bahas adalah resep sup jagung telur. Resep sup jagung telur ini memiliki ciri khas berupa kuah nya yang bening, seperti masakan sayur bening. Sama seperti sup daging, sup jagung telur bening bisa dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi, dan biasa dibuat dalam porsi besar. Ibu dapat mengolah Sup Telur (Telur Kuah) melalui 13 resep rahasia dan 7 tutorialnya. ikuti proses mengerjakannya.

Ingredients of Sup Telur (Telur Kuah)

1. Kamu perlu 1 butir dari telur ayam.
2. Kamu perlu 1 sdt dari garam.
3. Inilah 1 sdt dari gula pasir.
4. Inilah Secukupnya dari lada.
5. Inilah Secukupnya dari penyedap rasa.
6. Kamu perlu 1 sdm dari minyak goreng.
7. Siapkanlah 250 ml dari air.
8. Kamu perlu dari Bahan iris.
9. Siapkanlah 1 buah dari tomat.
10. Kamu perlu 1 buah dari cabe merah keriting.
11. Siapkanlah 1 buah dari cabe rawit.
12. Inilah 3 siung dari bawang merah.
13. Kamu perlu 2 siung dari bawang putih.

Baca juga: Resep Sarapan Praktis, Dadar Telur Bayam. Chef Stefu mencontohkan kebiasaan keluarganya yang suka membuat sup dengan kuah bening yang kemudian diberikan topping berupa tahu dan sawi asin yang sederhana. Dalam kuah bening tersebut sudah mengandung jahe dan bawang putih yang sehat untuk tubuh. Kedua, jika anda sukakan kuah yang sedikit berkeladak dengan isi telur, anda pecahkan dengan berhati-hati telur ke dalam sup yang mendidih.

Sup Telur (Telur Kuah) cara membuatnya

1. Panaskan minyak lalu tumis bahan iris kecuali tomat sampai layu..
2. Setelah layu, masukkan tomat, tumis kembali hingga tomat layu..
3. Setelah itu masukkan air, biarkan hingga air mendidih..
4. Sambil menunggu air mendidih, kocok lepas telur ayam. Boleh ditambah gula, garam, lada dan penyedap rasa..
5. Setelah air mendidih, masukkan kocokan telur ayam ke dalam wajan. (Saya lebih suka telurnya tidak diaduk agar telur tidak menjadi serat-serat di dalam air, lebih enak kalau telur besar-besar, optional saja).
6. Setelah air mendidih kembali, aduk telur perlahan dan jangan terlalu sering diaduk..
7. Diamkan beberapa menit setelah mendidih kembali, lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba..

Masukkan ubi kentang dan biarkan empuk. Jangan kacau kerana tak nak telur pecah. Mungkin anda tak pernah makan tauhu telur sebab tak tahu cara masak kan. Lepas ni dah pandai dah masak tauhu telur ini. Ramai yang takut beli tauhu telur sebab ianya mudah hancur ketika dibuka.