Resep: Sedap Sop iga sapi

Sop iga sapi. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga.

Cuaca sedang tak menentu, enaknya makan sop iga sapi. Lembutnya daging dipadukan dengan kentang dan wortel serta berbagai macam rempah mampu menghangatkan tu. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Ibu dapat mengolah Sop iga sapi dengan 14 ingredients dan 4 langkah-langkahnya. secara singkat beginilah proses membuatnya.

Ingredients of Sop iga sapi

1. Kamu perlu 500 gr dari iga sapi (300 gr daging sapi).
2. Inilah 1 buah dari kentang potong dadu.
3. Kamu perlu 1 buah dari wortel potong dadu.
4. Kamu perlu 1 buah dari tomat potong 4-6.
5. Kamu perlu 1 pc dari daun bawang (son).
6. Kamu perlu 1 pc dari bunga lawang.
7. Inilah secukupnya dari Garam.
8. Kamu perlu 2 sdt dari kaldu jamur.
9. Siapkanlah secukupnya dari Air.
10. Inilah dari Bawang goreng untuk taburan.
11. Inilah dari Bumbu halus :.
12. Inilah 4 siung dari bawang putih.
13. Kamu perlu 2 siung dari bawang merah.
14. Inilah 1/2 buah dari pala.

Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.

Sop iga sapi langkah-langkahnya

1. Tumis bumbu halus serta bunga lawang sampai harum tuang air biarkan mendidih...
2. Masukan iga nya ke dalam air yg sudah mendidih..masak sekitar 30 menit atau sudah empuk.. (saya rebus iganya dulu tadi buang air).
3. Masukan wortel dan kentang biarkan empuk dengan iganya.. beri garam dan kaldu jamur aduk rata...
4. Setelah agak matang baru masuk tomat dan daun bawang masak sekitar 5 menit beri lada...cek rasa.. sajikan dengan bawang goreng...

Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Resep Daging Sapi dan Kambing: Sop Iga Sapi Kuah Bening yang Bikin Ngiler Simak resep sop iga kuah bening dengan cita rasa juara cocok untuk disantap bersama keluarga.