Resep: Bercita Rasa SOP IGA 5.30.7.30 🍖

SOP IGA 5.30.7.30 🍖. Lihat juga resep Sop iga sederhana enak lainnya.

Ibu Bisa menyiapkan SOP IGA 5.30.7.30 🍖 melalui 17 ingredients dan 3 caranya. secara singkat beginilah proses membuatnya.

Ingredients of SOP IGA 5.30.7.30 🍖

1. Kamu perlu 1/2 kg dari iga sapi.
2. Inilah 1 bh dari tomat (iris2).
3. Siapkanlah 1 helai dari daun bawang (iris2).
4. Kamu perlu 2 helai dari seledri (biarkan utuh).
5. Kamu perlu 5 siung dari bawang merah (iris2 goreng).
6. Kamu perlu 1/2 ruas jari dari jahe (geprek).
7. Inilah 1/2 ruas jari dari lengkuas (geprek).
8. Kamu perlu 1 bh dari jeruk limau (buat kucuran).
9. Siapkanlah dari Sckpnya lada bubuk,garam,kaldu bubuk rasa sapi.
10. Siapkanlah dari Sayur (opsional) :.
11. Siapkanlah 1 bh dari wortel mini (potong2).
12. Kamu perlu 100 gr dari baby buncis (potong2).
13. Siapkanlah 150 gr dari beby potato (potong2).
14. Kamu perlu dari Bumbu :.
15. Kamu perlu 1/2 dari bawang bombay (iris2 kotak).
16. Siapkanlah 3 siung dari bawang putih.
17. Inilah 2 bh dari kemiri.

SOP IGA 5.30.7.30 🍖 instruksinya

1. Rebus iga hga mendidih lalu buang air rebusan pertama,bilas daging (biar rontokan & lemaknya jatuh) !! Lalu didihkan air lagi hga mendidih (banyak air dikira2 daging bisa terendam air),lalu masukan daging tutup panci hga 5mnt(api besar),matikan kompor (tutup panci keadaan tertutup/jgn diintip2) biarkan 30 mnt !.
2. Tumis bawang putih & kemiri (yg sudah dihaluskan) smpe harum (setengah kering),jgn lupa bubuhkan lada bubuk ! Lalu masukan potongan bawang bombay tumis2 lg smpe layu,lalu masukan ke panci ! jahe,lengkuas dan bumbui (garam,kaldu rasa sapi,gula) juga, Lalu nyalakan kmbli 7 mnt (api besar) ! Matikan kompor,biarkan kmbali 30mnt (panci tertutup) !.
3. Buka panci masukan potongan sayuran tunggu hingga lunak,2mnt sblum diangkat masukan potongan tomat,daun bawang,seledri,& bawang goreng,sajikan dg nasi hangat jgan lupa kucuri perasan jeruk limau 🤤.